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寮長農園より

今日は「成人の日」。shine
新成人の皆さま、おめでとうございます。happy01

寮長農園clover付近では、「成人の日」恒例の(sign02)ため池の草刈りが行われました。sweat01

農業に欠かせない水。
水不足への備えのため、作られたため池。mist
10年以上、私も草刈りに参加しています。rock

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田んぼでいつもお世話になっているO西さんも参加されていました。happy01

ため池の下流に田んぼや畑を持つ人たち総出です。dash

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どんどん草を刈り取っていきます。sweat01

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刈り取った草木は、その場で燃やします。impact

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約1時間ほどで、キレイになりました。shine

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農業は作物を育てたり、収穫したりするだけでなく、こういう作業もあるわけです。flair

さて、寮長農園では…。eye

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今年はこちらの田んぼでもち米を作る予定です。clover
以前までは、こちらの田んぼで毎年、もち米を作っていましたが、どんどん土壌がやせ、収穫も少なくなってしまっていました。down

しかし、2年ほど土壌改良をし、仕上げにコチラを田んぼに混ぜるそうです。recycle

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その名も「O西さん特製チップshine」です。
この1年以上発酵させたチップの山を田んぼへ投入予定sign01downwardright

「もち米」作成のデータが不足しているらしく、試行錯誤しながら童夢米は作られています。

昨年は、おいしいお餅が食べられました。good
今年も、おいしいお餅が食べられるように既に準備が始まっています。confident

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